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#轻松休闲#芳香中草药有哪些?粽子怎么吃才健康?听中医讲端午养生保健智慧
顶 顶 热2024/06/13 10:08:01 发布12 浏览0 回复0 点赞
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民谚曰:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”农历五月初五是我国的传统节日——端午节,古人还把端午节称作“卫生节”。从中医角度来讲,自这一天起,阳气攀升、火热渐盛,各类蚊虫开始滋生,因此在民间有挂艾叶、包粽子、佩戴香囊等传统习俗。那么,粽子怎么吃才健康?门上挂的菖蒲艾条都有哪些功效?6月7日,记者采访了河南省中医专家,了解古人蕴藏在端午节的养生保健智慧。
“《黄帝内经》上讲,春夏养阳,秋冬养阴。端午节过后,天气湿热重,各种细菌、真菌大量繁殖,蚊虫活跃。在这种气候条件下,人容易生病,因此形成了端午养生防病的习俗。”河南中医药大学第一附属医院肾病二区主任医师马继伟告诉记者。
有哪些端午节的中医防病小知识?马继伟说:“每年到端午,家家户户都会在门口插上艾草,这是由于艾草能够祛除湿气、驱虫辟邪。香囊里面一般有艾草、藿香、苍术、薄荷、金银花这几类中药材,都有芳香辟秽祛浊的作用。端午节常用的中药材还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后当茶饮用,也有很好的保健疗效。”
端午节的餐桌上少不了粽子。《本草纲目》中有记载:“糯米,暖脾胃,止虚寒泻痢,缩小便,收自汗,发痘疮。”粽子以糯米为主要食材,味甘性温,能够益气健脾、开胃消食,还可搭配红枣、花生、莲子、薏米等,营养丰富、温和滋补。粽叶也有讲究,北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶。芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。
粽子中的主要原料是糯米,如果没有趁热吃会影响人体内消化酶作用,增加消化负担。因此专家提醒,粽子要趁热吃、咀嚼充分、适量食用,而不要放在晚上吃,以免不好消化。老人、小孩、脾胃虚弱者和糖尿病人群,不建议多吃。
此外,端午盛夏,人容易急躁犯怒,可以听音乐、看书、冥想、打坐等,进行一些比较舒缓的活动。中医认为汗伤津液,大量运动出汗,体内的电解质会减少,容易中暑或得热射病,因此这个时节运动不宜过多。
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